手作り味噌の会します!(2013.2.12)
2013年 02月 12日
今年は、お味噌をつくりましょう。
冬の手しごと、みんなでわいわい手作り味噌の会をします。子連れOKです。
ボンデュアベビーメンバーの北村美穂さんがアドバイザーです。
美穂さんは子どもの時からお味噌を作っておられて経験豊富!ご指南いただきます。自分で一度作ってみたら、来年からは自分でつけれるようになります。無添加のお味噌、それぞれのお家の味になりますよ。
美穂さんの、みっちの作った味噌も味見してみてください。あったかい甘酒ご用意してお待ちしています。(^-^)
大豆は滋賀県産大豆オオツル、麹は大阪屋さんの麹(福井県産米)を、塩は沖縄の天日塩シママースと
オーストラリアの塩をブレンドして使います。
●日時 2月25日(月)10時30分から12時30分満員御礼!(2/15加筆)
●場所 ボンデュアベビー三条堀川教室
●持ち物 エプロン、ハンドタオル、作ったお味噌を入れる容器(5Lくらい)素材はタッパーでもホーローでもOK。
子どもちゃんのとっておきのおやつ、ご飯など。
赤ちゃんは泣いた時おんぶできるものがあると作業しやすいです。
もし無理そうならこちらでお手伝いします。
●参加費3,500円(ボンデュアベビー生徒さん価格。メンバーでない方は+500円にて参加可能です。)
2kg弱のお味噌をお持ち帰りいただきます。
●アドバイザー 北村美穂さん (お手伝い みっち)
●定員 6名
お申込みは下記 みっちまでメールください。
micchi★kuh.biglobe.ne.jp(★を@に変換してお送りください)
さあ、冬は手しごとに忙しい季節です。笑
3月はカワノケイコさんのぬいぬいの会、いきますよー!お楽しみに。
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