手作りお味噌(2014.2.14)
2014年 02月 14日
今年もお味噌を作りました。
娘と息子とどちらもがお手伝いをしてくれて、なんとか昨日できました。2日前くらいから大豆を炊いて、塩きり麹と混ぜてさささっと。
娘ももう手慣れたものです。
そして味噌玉を瓶に叩きつけるのは、したい!
でも、瓶の中に命中せずに、どっかに飛んでゆく~。閉口です。汗
我が家のお味噌、今年も無事につけました。
来週は、ボンデュアベビーの皆さんでお味噌作ります。楽しくなりそう。
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